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三月の羊（さんがつのひつじ）
2001年 東京都大田区田園調布にて焼き菓子屋として出発。
2004年 東京都杉並区西荻窪へ移転。
夫婦ふたりの店となり、喫茶部門を開設。
菓子とパンの製造を夫が、
絵本・喫茶・ギャラリーを妻が担当。
2010年 北海道・大沼へ移住。
焼き菓子工房アルボルの厨房を借り通信販売。
2011年 夏より大沼のほとりに新店舗建設のため休業中。
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再開は２０１２年
〒041-1354 北海道七飯町字大沼町１８５−３
電話・ＦＡＸ ０１３８−６７−２０７７
製造者 芹沢章正